Todo mundo sabe que deveria comer mais vegetais , mas poucos de nós comem . Muitos reclamam que isso é inconveniente. Bem, abaixo estão 10 refeições incrivelmente simples e sem carne para adicionar à sua rotação semanal.
- Tacos de feijão e queijo: Esta receita é super, fácil e incrivelmente deliciosa. Basta comprar uma lata de feijão frito, trabalho preto ou pinto, um bloco de queijo mexicano pré-ralado, algumas tortilhas ou envolvimentos e sua salsa favorita. Mancha o feijão na embalagem, cubra com queijo e salsa e leve ao microondas por 30 segundos a um minuto. Aqui estão mais algumas receitas vegetarianas de taco para inspirar você.
- Strogonoff de cogumelos : se você é fã de cogumelos, confira esta receita rápida do Strogonoff de cogumelos fácil. O tempo de preparação e cozimento chega a menos de 30 minutos! A maioria dos programas de TV é mais longa que isso.
- Pimenta de três feijões : Outra receita fácil que requer pouco mais que um abridor de latas. Compre enlatados de feijão preto, pinto e vermelho. Acrescente a isso uma lata de tomate esmagado, uma xícara ou duas de caldo de legumes, milho assado ao fogo e um pacote de mistura de pimentão e você está no negócio. Você pode cobri-lo com queijo ralado e creme de leite. Esta também é uma ótima receita de preparação de refeições, pois um lote faz muitas porções. Aqui está uma receita fácil de seguir para três pimentões.
- Pimentos recheados: os pimentos recheados são fáceis de fazer e você pode adicionar o que quiser dentro. Eu recomendo fazer uma pimenta de inspiração mexicana, enchendo-a com feijão preto, milho assado ao fogo e arroz mexicano. Você pode terminar com queijo ralado mexicano e creme de leite. Confira esta receita para obter uma receita passo a passo de pimentos recheados mexicanos vegetarianos.
- Espaguete (pontos de vida de bônus se você usar Zoodles) : Simplesmente ferva o espaguete e adicione uma jarra do seu molho de tomate favorito. Se você está acostumado a comer almôndegas com seu espaguete, simplesmente cozinhe alguns cogumelos portabella de bebê e adicione-os sobre o macarrão - grãos integrais, sem glúten ou zoodles (macarrão de abobrinha).
- Arroz frito vegetariano: Quem não ama arroz frito? A única maneira de torná-lo ainda melhor é colocar legumes extras para torná-lo mais gostoso e recheado. Esta receita mostra que você pode fazer uma bomba de arroz frito em apenas 35 minutos.
- Caril de grão de bico: compre uma lata de grão de bico, escorra e enxágue. Pegue um pote de seu molho de curry favorito e aqueça os dois juntos. Você pode adicionar uma porção de arroz basmati e um pedaço de naan para acompanhar esta refeição saborosa. Se você tiver um pouco mais de tempo para preparar o molho, experimente esta receita de curry de grão de bico .
- Abobrinha recheada: Se você está acompanhando sua ingestão de proteínas, confira esta deliciosa receita de Abobrinha recheada de quinoa. Uma xícara de quinoa possui 8 gramas de proteína Embora essa receita leve cerca de uma hora para ser preparada, a maior parte é a abóbora sendo assada no forno.
- Batata Recheada : Batatas assadas carregadas são um alimento de conforto americano. Experimente esta receita de batata doce recheada e veja como você pode fazer um clássico americano, uma refeição saudável para você e sua família.
- Frite Mexendo com Tofu : Pegue um bloco de tofu extra firme e pressione muita água usando toalhas de papel e uma panela pesada ou livros. Frite o tofu em uma panela untada e adicione um saco de legumes congelados misturados e seu molho salteado favorito. Uma receita DIY fácil pode ser encontrada aqui .
